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        牡丹籽油微乳液的制備及穩定性研究
         
             論文目錄
         
        摘要第4-6頁
        ABSTRACT第6-8頁
        1 緒論第12-21頁
            1.1 牡丹籽油第12-15頁
                1.1.1 牡丹籽油的營養成分第13-14頁
                1.1.2 牡丹籽油的研究現狀第14-15頁
            1.2 微乳液第15-19頁
                1.2.1 微乳液的概述第16-18頁
                1.2.2 微乳液技術的研究現狀第18-19頁
            1.3 立體依據和主要研究內容第19-21頁
                1.3.1 立題背景第19頁
                1.3.2 主要研究內容第19-21頁
        2 牡丹籽油微乳液的配方篩選及影響因素考察第21-37頁
            2.1 材料與儀器第21-22頁
                2.1.1 主要材料與試劑第21頁
                2.1.2 儀器與設備第21-22頁
            2.2 試驗方法第22-24頁
                2.2.1 牡丹籽油微乳液的制備第22頁
                2.2.2 牡丹籽油微乳液外觀分級標準第22頁
                2.2.3 不同表面活性劑的初步考察第22頁
                2.2.4 混合表面活性劑不同HLB值的考察第22-23頁
                2.2.5 擬三元相圖的繪制第23頁
                2.2.6 助表面活性劑的篩選第23頁
                2.2.7 Km值的篩選第23頁
                2.2.8 利用擬三元相圖法考察影響因素第23-24頁
                2.2.9 正交試驗確定最佳制備方案第24頁
            2.3 結果與分析第24-36頁
                2.3.1 不同表面活性劑的初步考察第24-26頁
                2.3.2 混合表面活性劑不同HLB值的考察第26-28頁
                2.3.3 助表面活性劑的篩選第28-30頁
                2.3.4 Km值對微乳液形成的影響第30頁
                2.3.5 各因素對微乳液形成的影響第30-34頁
                2.3.6 正交試驗結果第34-36頁
                2.3.7 正交試驗驗證試驗第36頁
            2.4 小結第36-37頁
        3 牡丹籽油微乳液的理化性質及穩定性檢測第37-53頁
            3.1 材料和儀器第37-38頁
                3.1.1 主要材料和試劑第37-38頁
                3.1.2 主要儀器與設備第38頁
            3.2 試驗方法第38-40頁
                3.2.1 牡丹籽油微乳液的制備第38頁
                3.2.2 牡丹籽油微乳液的鑒定第38頁
                3.2.3 微乳液粒徑大小和其他理化性質的考察第38-39頁
                3.2.4 離心穩定性試驗第39頁
                3.2.5 牡丹籽油微乳液的破乳第39頁
                3.2.6 氣相法測定牡丹籽油微乳液中亞麻酸和亞油酸含量第39頁
                3.2.7 高溫試驗第39頁
                3.2.8 加速試驗第39頁
                3.2.9 留樣觀察試驗第39-40頁
            3.3 結果與討論第40-51頁
                3.3.1 牡丹籽油微乳液的鑒定第40-41頁
                3.3.2 微乳液的粒徑大小和其他理化性質的研究第41頁
                3.3.3 離心穩定性試驗第41-42頁
                3.3.4 高溫試驗第42-45頁
                3.3.5 加速試驗第45-47頁
                3.3.6 留樣觀察試驗第47-51頁
            3.4 小結第51-53頁
        4 結論與展望第53-55頁
            4.1 結論第53頁
                4.1.1 牡丹籽油微乳液的制備第53頁
                4.1.2 牡丹籽油微乳液的理化性質及穩定性檢測第53頁
            4.2 進一步研究方向第53-54頁
            4.3 展望第54-55頁
        參考文獻第55-60頁
        致謝第60頁

         
         
        論文編號BS4734382,這篇論文共60
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